早餐店怎么做才生意好,早餐经营最新模式?

早餐店现在已经成为消费者都非常喜欢的行业,因为这个行业解决了人们懒得做饭的问题。很多人都说,只要解决这个社会需求的行业都会存在,我个人觉得人的需求也可以人为去创造。也并不是非你不可,所以想要把生意做长远,还是要不断的去创造需求,让消费者对你有依恋,才能长远。今天为大家分享的案例李子西安的一个大娘开早餐店,利用一枚鸡蛋,年赚46万的案例,这个案例可以试用很多行业,就看你能不能把这个地思维变成你自己的…

早餐店现在已经成为消费者都非常喜欢的行业,因为这个行业解决了人们懒得做饭的问题。很多人都说,只要解决这个社会需求的行业都会存在,我个人觉得人的需求也可以人为去创造。也并不是非你不可,所以想要把生意做长远,还是要不断的去创造需求,让消费者对你有依恋,才能长远。今天为大家分享的案例李子西安的一个大娘开早餐店,利用一枚鸡蛋,年赚46万的案例,这个案例可以试用很多行业,就看你能不能把这个地思维变成你自己的了。

早餐店怎么做才生意好,早餐经营最新模式?

案例背景

今天案例的主人公是一位大娘,很多年轻人都瞧不起年龄稍微大一点的人,记得小时候,我的父亲,经常说一句话“我吃的盐比你们吃的饭都多”。很小的时候不懂的什么意思,长大后又不服气,觉得他们那个年代和我们这个年代怎么有可比性,但是现在,每每想起父亲以前说过的话,觉得好多都那么正确,所以我们一定要多听听年龄大一点的建议,因为他们经历多了,也就把人心看透了。大娘就是这样的人,她的事迹在他们当地可以当做大家茶前饭后的谈资。大娘从小就跟着父亲走南闯北卖杂货 小到针头线脑,大到小家电。所以大娘看遍了世态炎凉,对人性和人心把握的非常透测。每次大娘出门回来,都会给街坊邻居带来外面的一些好玩的,好吃的,所以大娘从小就为人处世方面特别好,很受人欢迎,可能也是经历的多了 知道人是需要联络才有感情。后来大娘就嫁给了现在的丈夫,日子过的平稳安定,大娘还是摆摊,做一些小买卖。因为大娘的摊位并不是只卖一样,她时不时的就换样子,所以很多顾客,只要买东西,都来找大娘,都觉得她无所不能,什么稀奇的东西都能倒蹬着。大娘也攒下不烧钱。认识大娘的人都说她能干,有很多大人教育孩子说,以后找媳妇也要找大娘这样的。再后来,大娘的孩子大了,她也老了,大娘不想东奔西跑,但是还闲不住,就开了一家早餐店,很奇怪,大娘早餐店开起来,还是照样生意好。所以不要瞧不起年龄大一点的人。因为确实吃的盐都比咱们吃的饭多。

早餐店怎么做才生意好,早餐经营最新模式?

方案介绍

咱们中国人吃早餐一般都是那几样搭配,包子加粥,豆浆加油条,或者在来个鸡蛋和小咸菜。大娘家的早餐店虽然也是差不多的种类,但是有一个东西,别人那里要花钱,但是大娘这里可免费。就是鸡蛋,大娘的早餐店鸡蛋可以免费吃,你想吃多少就吃多少。当然了,只能在店里面吃,不能拿走。这个够厉害吧,早餐店本来就是小本生意,客单价非常低不说,利润也不是很大,大娘这样做,真的能赚钱吗?告诉你,不但赚,还赚不少,大娘的早餐店,一年能赚46万呢!千万不要瞧不起年龄大一点的人哦!

早餐店怎么做才生意好,早餐经营最新模式?

方案详解

其实大娘也是一个聪明人,虽然大娘的目的也是为了早餐店人多一点,用鸡蛋来吸引人。可是人心是不可直视的,如果就这样免费吃,那些爱占小便宜的人,真会把大娘吃关门的,但是大娘是什么人,她走南闯北的,难道不知道人性就是爱占小便宜吗?所以大娘的鸡蛋虽然可以免费吃,但是呀要成为早餐店的会员,成为会员也很简单,平时一个鸡蛋卖1.5元,现在只要369元就可以成为早餐店的会员才,在来吃早餐,鸡蛋就可以免费吃了。不限量。

很多人觉得这也太划算了吧,即使一天只吃一个,才合1元一个,何况还不限量啊!是的,很划算,但是很多人都高估了自己,很多人觉得自己喜欢吃鸡蛋,不得吃十个八个的,但是结果却是,一般的两个鸡蛋都差不多了,因为人早上的胃口没开,根本吃不了那么多,所以都会吃点清淡的,比如粥,比如豆浆,在比如包子。即使只吃鸡蛋,也噎得慌,都会喝点其它的东西,何况一个鸡蛋的成本,太便宜了,才几毛钱。别人看着都觉得大娘亏钱,其实真正做下来,大娘却赚得盆满钵满。

是不是应征了一句话,姜还是老的辣。

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