卖面条怎么销售,面条店怎么经营才能生意更好?

现在很多商家为了提高效率,都改成机器压制的面条。所以去饭店吃饭大多数的手擀面,手拉面,几乎味道都差不多。所以如果你现在正在开一家面馆,我觉得你还是按照传统的手擀或者手拉的方式。再过两年,你的这一技术肯定会成为你自己的优势。虽然看上去很多有面条机为饭店提高了效率,但是顾客的体验感也失去了。今天给大家分享的案例就是和面条相关的商业模式案例,一个离婚女人卖面条,用面条免费吃狂赚160万,接下来咱们看一下…

现在很多商家为了提高效率,都改成机器压制的面条。所以去饭店吃饭大多数的手擀面,手拉面,几乎味道都差不多。所以如果你现在正在开一家面馆,我觉得你还是按照传统的手擀或者手拉的方式。再过两年,你的这一技术肯定会成为你自己的优势。虽然看上去很多有面条机为饭店提高了效率,但是顾客的体验感也失去了。今天给大家分享的案例就是和面条相关的商业模式案例,一个离婚女人卖面条,用面条免费吃狂赚160万,接下来咱们看一下她究竟是如何做的。

卖面条怎么销售,面条店怎么经营才能生意更好?

案例背景

今天的案例主人公姓黄。黄老板2000年和老公结了婚。度过了7年之痒,再结婚十年的时候。夫妻二人的感情就没有以前好了。这也是现实当中每一对夫妻都要经历的。经过柴米油盐酱醋茶的摩擦。已经失去了爱情棱角。生活中的惊喜和相濡以沫,都被每天的争吵所代替。黄老板已经厌倦了这种生活,每一次和老公吵完架之后。二人都会说,这是我们最后一次吵架了,我们以后再也不吵架了,可是等到又遇到一件分歧的事情的时候,还是各自压不住火,黄老板觉得自己再这样生活下去一定会抑郁的,所以和老公商量了以后,两个人离了婚。离了婚以后和黄老板搬了出去,在外面租了一个房子。夫妻二人的财产虽然是一人一半,但是黄老板还是把房子给了老公。她还是顾念旧情。现在黄老板手里也有一点积蓄了。离婚后黄老板就开始想自己做一些事情,因为之前和老公生活的时候,他们二人最大的分歧可能就是价值观不同,黄老板一心想自己创业做一番事业,而老公喜欢平平淡淡的生活。现在离了婚黄老板也有机会一展抱负。

卖面条怎么销售,面条店怎么经营才能生意更好?

后来黄老板在朋友的建议下,决定开一家面馆,因为之前他就在一家面馆打过工,所以对面馆的经营流程大概也是知道的。并且他有一个好姐妹,手拉面做的也是非常好,所以他就把这个位好姐妹请来。专门做手拉面。在朋友的帮忙下,黄老板的面馆慢慢的要开业了,开业的时候他们也准备了一整套的营销方案。这个营销方案最亮的一个点就是吃面不要钱,通过这个方案,黄老板的面馆在当地一泡而红,也让黄老板事业有成,一年狂赚160万。

案例介绍

黄老板面不要钱。是真的不要钱,并不是像别人认为的那样,有什么套路或者是只是一个噱头来吸引顾客的。首先黄老板的面馆的面分为低中高档,低档面就是普通的一碗手拉面卖9块钱。还有加各种材料的,像牛肉,羊肉,猪肉,卤蛋,肠类的等。就会卖的稍微贵一点。而黄老板免费吃的面,也是卖9块钱一碗的普通面。黄老板在面馆开业打出广告,面馆开业,开业期间可以免费吃面。这个活动当时黄老板面馆开业当天。一下子就火爆了起来,所以说我们店面要开业的时候,营销活动一定要做好。

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活动详情

开业当天虽然很多人都是冲着免费吃面去的。但是也有很多人都加了卤蛋,牛肉,羊肉,猪肉肠等等。我们可以想象一下一个场景,当你去一家面馆里免费吃面的时候。你正在等面的时候看到点餐台的风幕柜里摆放的各种美食。荤菜素菜都有。你会不会加上一点,我觉得你肯定会的,因为面都已经不用花钱了。再花个三块5块的让自己吃丰盛一点。100%的人都会这么去做的。

紧接着黄老板又推出这样的活动,“只要交19块9就可以免费吃一周的面。交199就可以免费吃三个月的面。交399就可以免费吃一年的面。”

这个活动推出来后,黄老板直接收款23万。最主要的是黄老板的面馆一年之内都不会缺顾客了。所以黄老板就用了这一个招数,吃面不要钱,面馆每年狂赚160万。

实体店想要生意好,在做好服务和产品的基础上,一定要把营销模式做好,虽然我们不像大企业,大品牌一样那样规范,但是我们的门店还是要做好对外的公关工作,最好的方法就是营销。

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