小吃店的营销策略及促销方法,凉皮不要钱如何赢利?

在沈阳就有一位卖凉皮的大姐,她的方法真是绝了,凉皮不要钱。大姐一月能赚14万,这个方法是不是应该好好学学。 案例背景 大姐今年46岁,以前是一位打工人有的人一生就是这样,别人可以三十而立,但是他们往往都是大器晚成。大姐就是这样的,年轻时没想过创业,就怕亏钱,孩子过苦日子。到了中年,想起自己创业了,大姐文化不是很高,但是读书识字也是可以的。她喜欢看一下有关做生意的书籍和文章,所以大姐创业后,还真会学…

在沈阳就有一位卖凉皮的大姐,她的方法真是绝了,凉皮不要钱。大姐一月能赚14万,这个方法是不是应该好好学学。

小吃店的营销策略及促销方法,凉皮不要钱如何赢利?

案例背景

大姐今年46岁,以前是一位打工人 有的人一生就是这样,别人可以三十而立,但是他们往往都是大器晚成。大姐就是这样的,年轻时没想过创业,就怕亏钱,孩子过苦日子。到了中年,想起自己创业了,大姐文化不是很高,但是读书识字也是可以的。她喜欢看一下有关做生意的书籍和文章,所以大姐创业后,还真会学以致用。大姐选择卖凉皮,还有一个原因,就是大姐非常喜欢吃,她几乎每一周都要吃上两回。后来大姐为了满足自己的口欲,学会了做凉皮,所以,大姐创业的首选,也是卖凉皮。

小吃店的营销策略及促销方法,凉皮不要钱如何赢利?

案例介绍

大姐凉皮店开起来后,做了两个活动。

一,凉皮不要钱。

二,吃凉皮可以赚钱。

看到这两个活动方案你有什么感想,如果你是一位喜欢吃凉皮的消费者你会不会好奇,吃凉皮不要钱,还能赚钱。说什么也得去这家店看一看,究竟是怎么个情况。

案例详解

大姐的方案其实也是非常简单的。咱们先来说一下第一个活动免费吃凉皮,只要成交99元,就可以一个月内不限量来免费吃凉皮。你一天吃一碗都没有人管你,你说你划不划算。喜不喜欢。所以大姐就用了一个免费吃凉皮吸引了很多的顾客过来。

第二个活动吃凉皮可以赚钱,这个也是根据凉皮顾客特定人群设置的,咱们都知道,喜欢吃凉皮的顾客女顾客和年轻一点的顾客居多。这些人有一个特点 只要有便宜占 可以不要面子,只要成为凉皮店的会员就可以赚钱。399元就可以成为会员,然后你以后介绍顾客成为会员后,还可以得到百分之十的分红。一个399的百分之十就是39.9,还有就是当你自己把399元消费完后,还送你十碗凉皮。对于喜欢吃凉皮的顾客而言,是不是很吸引他。

小吃店的营销策略及促销方法,凉皮不要钱如何赢利?

盈利分析

很多人看到这里都会奇怪,大姐如何赚钱呢?吃过凉皮的人都知道,一碗凉皮根本吃不饱,一般的人都会配一个肉夹馍,或者一个饼,顾客交99,即使天天来吃凉皮,按最低价6元一碗来算,就是180元,实际上就是给顾客打八折,所以不但不会亏还会赚钱。

而吃凉皮能赚钱,这个是大姐的裂变招术。只要这些顾客介绍一个,凉皮店就会多一个顾客。这样就会给凉皮店源源不断的创造价值。

大姐的方法是不是很简单,其实这个方法现在很多赚到钱的老板都在用,只是他们不会告诉你而已,何况他用的方法,和你虽然一样,想落地还是要看个人执行时的细节部分了。

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